從夜市入口往對角線走到底,就會看到一整排貨櫃區,最角落的一家閃著橘紅色的光芒,就到了今晚的目的地Holy Shrimp。
一個貨櫃是廚房,另一個貨櫃是座位區,空地中也擺了幾桌,二樓的座位可是很搶手的,幾乎沒有閒置的時間,而且用餐過程中外面持續有人排隊。
二樓座位視野超好,而且比一樓涼爽,雖然沒有冷氣或電扇,但是不至於到流汗。
凱飛很喜歡這個視角,有居高臨下的爽快感。
套餐分369B的Holy Shell和399B的Holy Shrimp,最大的差別在有沒有蝦子,蝦子、章魚、扇貝等都可以另外單點。
鋪上油紙、送上紙巾,已經感到飢腸轆轆了。
每人發一個塑膠圍兜,避免食用時噴汁到衣服就不好,另外也有塑膠手套可以使用,避免弄髒手。
剛開始先點了2份,1份選擇奶油醬,味道不重,但是吃了另外1個口味就覺得奶油很無感。
另1份是Holy Moly Signature Sauce,我看每一桌幾乎都點這個口味,不得不說真的超入味超好吃的,讓人一口接一口,蝦子新鮮、扇貝甜美、小章魚有軟嫩,凱飛口水又快流下來了。
Holy Shrimp讓凱飛懷念起小時候把飯菜弄亂滿桌的感覺,使用雙手來享用美食,不僅免去多餘餐具,更讓你透過雙手感受到食材的新鮮,不過我們5人點了3份還是有人喊餓,份量真的不多,建議先來Holy Shrimp再去夜市尋找美食。
相關連結:Holy Shrimp
營業時間:二~日 18:00-24:00
電話:+66-95-694-0060
地址:拉差達火車夜市中,在夜市入口的對角線。
交通:MRT-Thailand Culture Center 站的出口3。