2014年2月13日

神戶-モーリヤMouriya

早上的瘋狂大採購結束後,回到飯店整理完行李,Check-out後搭著接駁車又來到三宮站附近再吃一頓神戶牛啦,想用美味的牛肉向神戶道別。

補一張昨天沒拍到的角度。
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沿著北長狭通(生田新道)走,看到東門街牌坊再繼續往前走一點就快到了。

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看到Tokyu Hands後左轉。

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モーリヤ本店一整棟就在巷口等著我們!!

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價目表貼在大門口,標示的非常清楚。

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入門後有小黑板介紹牛肉的品質。

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看得出來是老店,但是用餐環境很舒適。

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也有單人雅座喔,非常符合大前研一說的單身經濟學,不會被店家拒絕用餐。

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我們點了神戶牛中的田尻¥8500和茂金波¥9500,似乎是產地的不同,不知道吃起來會有什麼差異?


上桌後,一樣有醬料、海鹽、山葵、黑胡椒和蒜片!!

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套餐含湯、沙拉、麵包、烤蔬菜、牛肉、飯和飲料。

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這肉片太漂亮,凱飛口水都要流下來了!!

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師傅先展示牛肉後,一邊處理蔬菜一邊料理牛肉。

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師傅很用心的擺盤,凱飛這次有忍住先拍照,不然瞬間就被我吃掉了。

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師傅建議沾點哇沙米和蒜片吃,這種口感脆脆像餅乾的蒜片超好吃的,看看這個肉的側面,肉汁都包在裡面,口感非常好。

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師傅很細心的把肥肉切下,本來以為是要丟棄,本來還想說非常可惜想嚐嚐肥美的滋味,結果........

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師傅把肥肉剁成小塊,還是持續拌炒中,到底要做什麼??

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謎底揭曉!!把肥肉加到豆芽菜中拌炒,這滋味實在太美好太好吃了!!

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凱飛跟啃妮忙著把美味的牛肉吃進肚裡,沒拍太多照片,相信你們親自來吃就會瞭解神戶牛的美味。


跟昨晚ビフテキのカワムラ相較,用餐環境和精緻度以ビフテキのカワムラ較好,但是以肥肉炒豆芽菜這一點,我給モーリヤ非常高的評價,整體來說CP值也很高。


隨手拿了名片和火柴盒,當作紀念。

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名片後方有本店和三宮店的地圖,2家地點就在斜對面,非常的接近。

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補一張凱飛自製地圖。

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凱飛建議來了神戶就嘗試一次神戶牛,雖然價位不低,但是在原產地能享受到這麼美味的牛肉品質,真的很值得。



相關連結:モーリヤ
營業時間:11:00~15:00、15:00~21:30
電話:078-391-4603
地址:神戶市中央区下山手通2丁目1-17。
交通:JR三宮站走路約8分鐘。